Простейшая форма "говорения" птицы - это простое копирование слов и фраз безо всякой связи с ситуацией и предметами. Чтобы научить попугая такому разговору, владелец должен как можно больше времени посвятить многократному повторению той фразы, которую он хочет, наконец, услышать от своего питомца. Эта форма говорения - не что иное, как разновидность "песни", которая усваивается при общении с человеком
Также, имеются определённые приёмы, позволяющие обучить птицу говорить иначе, более разумно. Попугай может воспроизводить заученные слова и предложения к месту, повинуясь связям рефлекторного характера, которые формируются в его мозгу между словами или фразами, с одной стороны, и предметами или ситуациями, с другой. Для этого во время занятий демонстрируйте ему предметы и действия, связанные с вашими репликами. Говоря: "Дай яблоко", - показывайте птице настоящее яблоко (желательно использовать при этом несколько разных яблок, чтобы у вашего питомца слово "яблоко" ассоциировалось с любым яблоком, а не только с тем конкретным фруктом, который вы ему показали). Сходным образом, произнеся: "Уходи", - разворачивайтесь и удаляйтесь от клетки, и т.д. Особенно важную роль в быстром усваивании попугаем той или иной реплики играет интонация, с которой эта фраза произносится. Чем эмоциональнее речь человека, тем больше шансов, что птица быстро запомнит ту или иную фразу и научится её воспроизводить. Конечно, попугаям проще имитировать женский голос. Мужчинам рекомендуется при обучении птицы говорить более высоким голосом, чем обычно.
Если это возможно, заниматься с попугаем желательно с утра. Впрочем, многие работающие люди добиваются неплохих результатов и вечерними уроками.
Фразу для заучивания следует говорить громко и медленно, без вариаций, с одной и той же интонацией, желательно на одной и той же высоте.
Поначалу обучать попугая "разговору" должен один человек. Другие члены семьи могут подключаться к этому делу позже, после того как птица произнесёт первое слово. Это является ключевым моментом в обучении.. Обычно на то, чтобы научить птицу произносить первое слово (как правило, это её кличка), уходит около трёх месяцев. Впрочем, этот срок может быть и больше, и меньше, в зависимости от индивидуальных способностей "ученика".
Наиболее благоприятный период для обучения попугая говорению - это первый год его жизни, и продолжается до четырёхлетнего возраста. Попугай до конца жизни будет повторять те высказывания, которые он заучил в молодости.
Если вы не будете лениться ежедневно проводить со своим питомцем уроки, то в один прекрасный день он обязательно скажет своё первое слово.
Исследования, проводимые над известными человеку птицами, дали свои результаты в области того, какую же птицу можно считать самой умной. В то время как попугаи имеют уникальную возможность копировать мимику человеческой речи, африканский серый попугай ЖАКО показал, что птицы этого вида могут ассоциировать слова с их значениями и даже составлять короткие предложения. Эти попугаи считаются самыми умными птицами. Соотношения размеров мозга с размером тела попугаев сравнимы с аналогичными показателями у высших приматов. Единственным аргументом против предполагаемых умственных способностей птиц является то, что они обладают сравнительно малой корой головного мозга, но зато нижняя часть мозга аналогична человеческой. В научных передачах Жако, Какаду и Арам отдают первое место среди самых умных птиц, но это обусловлено не только тем, что они могут говорить. Копировать человеческую речь могут и другие виды птиц, но некоторые попугаи, как, например, Жако могут также разгадывать ребусы и использовать инструменты. Исследования Ирен Пепперберг касались высоких способностей к обучению у африканского серого попугая по кличке Алекс. Он даже учился отвечать на сложные вопросы, как, например «Сколько красных квадратов?». Так вот, число его «попаданий» составил около 80%. Вторым примером интеллектуальности попугаев является Нкиси – другой африканский серый попугай, который продемонстрировал словарь из более, чем тысячи слов. Кроме того, он имел возможность сочинять слова, использовать слова в контексте предложения в правильной временной форме. У попугаев нет голосовых связок, так что звук появляется благодаря проходу воздуха через выход вилкообразной трахеи. Различные звуки получаются в зависимости от глубины прохода звука и формы трахеи. Так, во время произнесения «слов», попугаи на самом деле свистят на разный манер.
Способность попугаев говорить сделала их ценными домашними питомцами еще с древних времен.