Содержание кальция в продуктах питания:

Продукты

Кальций, мг/100 г

Мак - 1460

Кунжут - 783

Крапива - 713

Просвирник лесной - 505

Подорожник большой - 412

Галинсога - 372

Сардины в масле - 330

Будра плющевидная - 289

Шиповник собачий - 257

Миндаль - 252

Подорожник ланцетолистный - 248

Лесной орех - 226

Амарант семя - 214

Кресс-салат - 214

Кале - 212

Соя бобы сухие - 201

Молоко коровье - 120

Малое содержание кальция: рыба (30-90); творог (80); хлеб с отрубями (60); мясо, субпродукты, крупы, свекла (менее 50).

Рекомендуемые Всемирной Организацией Здравоохранения суточные нормы потребления кальция.

Дети до 3 лет — 600 мг.
Дети от 4 до 10 лет — 800 мг.
Дети от 10 до 13 лет — 1000 мг.
Подростки от 13 до 16 лет — 1200 мг.
Молодежь от 16 и старше — 1000 мг.
Взрослые от 25 до 50 лет — от 800 до 1200 мг.
Беременные и кормящие грудью женщины — от 1500 до 2000 мг.
Статистические данные говорят о том, что среднестатистический человек потребляет в среднем всего 400 мг пищевого кальция в день.

Тест на обеспеченность кальцием.

Ощущаете ли вы часто мышечную слабость?
Повышено ли у вас давление?
Склонны ли вы к отекам?
Страдаете ли вы от пассивной деятельности кишечника (запоры)?
Принимаете ли вы регулярно мочегонные препараты?
Употребляете ли вы регулярно алкогольные напитки в дозе, превосходящей рекомендуемый суточный уровень потребления?
Вы активно занимаетесь спортом?
Вы едите свежие фрукты не каждый день?
Вы едите салаты и овощи не каждый день?
Вы едите мало картофеля?
Вы обычно долго варите овощи в большом количестве воды?
Вы пьете фруктовые или овощные соки не каждый день?
Вы редко едите сухофрукты?

Если на большинство вопросов вы ответили «да», то вероятно, вам требуется дополнительное количество кальция.

Для правильного усвоения кальция он должен поступать в организм в комплексе с другими веществами.

Это хорошо видно из таблицы. Для того, чтобы получить суточную норму кальция ребенку в 3 года нужно выпивать поллитра молока в день, а беременной женщине — почти 2 литра молока в день (а это 1000 ккал — половина суточной нормы калорийности питания для взрослого!).

Источник: http://www.leovit.ru/calcium.html